1先准备一台小型压面机压面机怎么改切饼机,准备205克面粉压面机怎么改切饼机,加适量压面机怎么改切饼机的盐,小茴香,芝麻和适量的水搅拌均匀用压面机压成很薄的面皮煎饼果子 2将压好的面皮切成20*10cm规格大小的面片煎饼果子 3将面皮中间用刀子切开一个小口子入180度的油;因为炸的面片在高温下会膨胀,如果在面片上切上一两刀的话,下油锅炸的时候,面片就不会膨胀得太厉害最后一个关键点就是在于杂脆饼了,炸薄脆的时候要注意火候,火力一定要均匀在油温热的时候放入脆饼,炸至一面金。
20用铲子把鸡蛋抹开抹平,让蛋白和蛋黄均匀分布于饼面21撒上些香葱碎香菜碎芝麻22当看到蛋液将要凝固时,用铲子翻面在饼上刷上一层酱汁23在饼中间依次放上薄脆生菜火腿肠24两边包向中间铲出即。
压面机怎么改切饼机视频教程
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二再然后加一个或者两个鸡蛋,然后加入清水把面和匀 三接下来就是使劲揉面团了,把面团揉到起筋为止,然后盖起来醒15分钟到30分钟 四面团揉好以后还要反复擀压,有没有看到电视里做手工面的人,都是用大竹竿压面。
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